Второй тапочек начинающему админу - а слабо сделать поиск по pdf файлу старой документации? (ну правда она на английском) или по русской (но тут придется вычитывать - нет pdf) и там есть как поменять хедр страницы, + (наверное это будет ваш следующий вопрос) как поменять лого компании
P.S. Вы конечно извените, что ответили, но каков вопрос таков и ответ. Обежаться не стоит, а вот читать минимум предоставленной инфы от разработчиков надо прежде чем запускать продук (хотя как показывает история доки мы читаем только после того как все развалилось окончательно)
